Lo Champagne Mythic non ha subito alcuna aggiunta di liquore durante la sboccatura, il che permette di apprezzare appieno la finezza e la vivacità dello Chardonnay.
Denominazione: Champagne AOC
Terroir: Argilla-calcarea del Kimmeridgiano.
Assemblaggio : 100% Chardonnay
Capacità: 75cl
Alcol: 12,5%.
Temperatura di degustazione: da 7 a 10°C
Tempo di custodia: 2 anni
Dosaggio : 0 g/litro
Degustazione:
Alla vista: Colore giallo oro chiaro, limpido con riflessi verdi.
Naso: un naso molto raffinato e coinvolgente che unisce note di brioche, sentori di mandorle tostate e note agrumate.
Palato: seduce con la sua consistenza di schiuma cremosa e le sue bollicine finissime. L'insieme è persistente con un ottimo equilibrio.
